协会工作
·  上海市餐饮烹饪行业协会企业人事财务研修班学员收获满满
  2018年3月22日,上海市餐饮烹饪行业协会组织并携手邀请上海厂长经理人才有限公司共同开设的专题培训系列讲座“2018年第一季度上海市餐饮烹饪行业协会企业人事财务研修——工资总额申报后期风险内审与企业预调策略”。培训主要内容为帮助各会员单位及财务与人事高管了解各系统数据运用口径,做好年初相关基数变化后调整工,提前做好各项风险的预审与自查,合理运用工资总额的统计口径,对工资总额进行合...
·  28家餐饮企业比拼农家菜
  3月28日,“吉园杯”农家菜技艺大赛在老港镇大河蔬果专业合作社举行。本次比赛吸引了来自浦东新区的28家餐饮企业参与。比赛现场,专业评审对每一道菜品的口感、观感、营养卫生情况进行评分,最终,书院人家、紫阳富豪大酒楼、汇凤楼大酒店等12家餐饮企业获得“特金奖”。 上海餐饮烹饪行业协会浦东代表处负责人徐龙华介绍,此次活动以桃花节为契机,要求参赛企业围绕桃花元素,烹饪一桌本帮菜。“比赛中...
·  “上海名牌产品(富味乡)推荐会”在南新雅酒店召开
  2018年4月10日由上海市餐饮烹饪行业协会主办的、上海富味乡油脂食品有限公司承办的“上海名牌产品推荐会”在南新雅酒店召开,参加会议的有上海市餐饮烹饪行业协会沈思明老会长、会长助理陈娟娟、常务副秘书长徐长宁、副秘书长彭军等领导参加,富味乡集团公司董事长陈锡铭、富味乡集团总裁特别助理、上海富味乡油脂食品有限公司陈昶宏总经理及上海各餐饮公司128家,协会常务副秘书长徐长宁主持了推荐会。...
·  南京市商务食药监人大代表商会企业来上海交流考察
  4月9日我协会接待了由南京餐饮商会沈加华会长带队的南京市餐饮同行来沪考察上海市开展创建“绿色餐厅”工作,考察团一行11人,由南京市商务局、南京市食药监局、市人大代表及南京知名餐饮企业家代表等组成 沈思明老会长、王慧敏会长对南京市商务食药监人大代表商会企业来上海交流考察表示欢迎。沈思明老会长向南京同行介绍了上海创建绿色餐厅的情况,从2015年开始我协会在会员单位创建“绿色餐厅”,到...
·  新年伊始,沪上两大快餐巨头实现“绿色餐厅”全覆盖
  为贯彻落实党的十九大精神和落实市商务委、市文明办《在本市餐饮行业推进厉行节约,反对餐饮浪费的工作方案》,深入开展行业创建“绿色餐厅”工作,春节长假刚结束,上海餐饮界两大快餐巨头麦当劳、汉堡王迎来了“绿色餐厅”授牌。在上海的193家麦当劳门店、85家汉堡王门店均通过了审核,获得“绿色餐厅”称号,实现了“绿色餐厅”全覆盖,上海市餐饮烹饪行业协会老会长沈思明分别为二家企业授牌。 &nb...
·  上海市餐饮烹饪行业协会2018年工作计划
协会2018年要以党的十九大精神及中央供给侧结构性改革方针为指导,贯彻落实《上海市食品安全条例》、《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》,以及市文明办、市商务委《在本市餐饮行业推行厉行勤俭节约,反对浪费的工作方案》等文件部署及要求,重点抓好餐厅创绿、繁荣市场、拓展培训、各专委会、平台服务、行业自律和自身建设等工作。 一、继续开展绿色餐厅创建活动 要按照全年创建500家“绿色餐厅”、30家...
·  上海市餐饮烹饪行业协会2017年工作总结
 2017年是协会换届后的第一年。一年来协会全体同志认真学习习近平总书记系列讲话精神,切实贯彻落实新一届理事会通过的各项决议,在会员单位的大力支持下较好完成了全年工作。 一、创建“绿色餐厅”工作做细、做实、做大  1、实现“绿色餐厅”创建目标。 2015年以来协会总共创建了1500家“绿色餐厅”,其中2017年验收“绿色餐厅”400家。有两个特点: 一抓全覆盖。实现了“...
·  关于做好2018年春节餐饮市场的通知
各会员单位: 2018年春节是十九大以后的第一个大年,也是中国千家万户最看重的传统节日。为切实做好节期餐饮市场的供应及服务,充分体现上海餐饮人用“绿色、安全和特色、丰富”的菜点供应,给消费者以更多的获得感、幸福感及安全感,特通知如下: 一、搞好春节市场,确保食品安全 各餐饮企业要本着“为民、便民、利民”的宗旨,以精心组织、精艺操作、精美菜点、精细服务,来满足春节餐饮的各层次消费需求。 要确...
·  上海市餐饮烹饪行业协会再获“5A级社会组织”
根据《社会组织评估管理办法》(民政部令第39号)有关规定,经上海市社会组织评估委员会审定,并在“上海社会组织”网上公示,上海市餐饮烹饪行业协会再次荣获“5A级社会组织”。 去年9月我协会接受了上海市社会组织评估委员会审定,评估工作组对我协会工作给予高度评价。评估工作组认为上海市餐饮烹饪行业协会这些年做了大量,很有成效的工作,得到了各方认可。评估情况如下: 1、基础工作扎实。体现在组织机构健全完善、...
·  上海市餐饮烹饪行业协会第二届第二次会员代表大会
暨第二届第二次理事会隆重召开 上海市餐饮烹饪行业协会第二届第二次会员代表大会暨第二届第二次理事会于2018年1月19日下午在上海南新雅大酒店宴会厅隆重举行。上海市商务委吴星宝副主任、上海市餐饮烹饪行业协会老会长沈思明、会长王慧敏、监事长李昀及常务副会长、副会长、常务理事、理事、部分会员代表,近五百人出席了大会。上海市餐饮烹饪行业协会会长王慧敏主持会议。     ...
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