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2015 美国阿拉斯加海产品厨艺大赛(上海)颁奖
时间:2015-3-25  作者:本协会  浏览次数:2024



3月24日,由上海市餐饮烹饪行业协会与美国阿拉斯加海产协会联合举办的“2015美国阿拉斯加海产品厨艺大赛”,在上海浦东丽思卡尔顿酒店隆重举行颁奖礼。美国驻沪农业领事布蔚薇,上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明、副会长严惠琴等嘉宾共同出席颁奖礼。

布蔚薇领事特意用汉语向到场的嘉宾和参赛选手问好,她在致辞中向上海市餐饮烹饪行业协会表示感谢,并向获奖选手表示了祝贺。

沈会长在致辞中向大赛的成功举办和获奖选手表示祝贺,向合作方美领馆农贸处和美国阿拉斯加海产协会表示感谢,希望今后双方继续合作推广阿拉斯加高品质海产,鼓励大厨们创制出更多健康美味的菜肴来满足消费者的需求。


严惠琴大师代表评委对本次大赛作了点评,充分肯定了选手们的创新精神和对参赛作品的精益求精态度。

布蔚薇领事、沈思明会长为上海老饭店黄佳奇颁发一等奖。

美国阿拉斯加海产协会章伟先生为上海老饭店朱松涛、上海市委党校海兴大厦蒋毅、绍兴饭店旗舰店庞志平颁发二等奖。

上海市餐饮烹饪行业协会会长助理、陈娟娟副秘书长为洁而精川菜馆罗辉、杏花楼王雪峰、上海老饭店姚俊颁发三等奖。

严惠琴大师、翁建和大师为上海航空酒店王斌等12位选手颁发了优秀奖。

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