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业界新闻
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| 房地产往餐饮业“砸钱”沪上酒家越开越大 |
| 时间：2007/10/22 作者：佚名 浏览次数：1183 |
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眼下，申城的饭店酒楼越来越多，也越开越大。涉足饭店酒家经营的，再也不仅是烹饪行业，社会饭店，宾馆餐饮。多元化的经营思路，使房地产开发商也开起了酒家饭店来，而且手笔不小。
坐落在虹桥路凯旋路口的阳光名邸大酒店，其投资方就是沪上小有名气的房地产商上海阳光投资集团有限公司。该公司近年来扩建了阳光名邸、阳光威尼斯、阳光西班牙、阳光星期八等楼盘。在房地产业正蓬勃发展之时，阳光投资集团利用其现有的楼盘裙房，开设了规模宏大的阳光名邸大酒店，这是该公司在开发房地产之余的一个新探索。
作为房地产开发商，有地盘和资金的优势，但毕竟没有饭店管理的经验，酒店扬长避短，不惜以巨资引进香港餐饮管理模式，委托港方管理，特聘香港厨师，引进香港餐饮业服务理念。这样看来，房地产开发商涉足餐饮业，“阳光”不是第一家，也不是最后一家。
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