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南翔馒头店非遗传承班组获评“上海市优秀班组”
时间:2022/11/24  作者:本协会  浏览次数:690

近日,上海市总工会评选产生100个企业事业单位优秀班组(案例),由豫园股份推荐的“南翔馒头店非遗传承班组(南翔小当家)”成功入围。

南翔非遗传承班组成立于2018年9月,由上海劳模、黄浦工匠、非物质文化遗产(南翔小笼馒头传统制作工艺)第六代传人游玉敏任组长。班组以弘扬南翔老字号品牌及非遗传统技艺为宗旨,通过集体学习研讨、技能劳动竞赛等形式,提升技能业务水平,切实履行安全生产职责,让班组成员积极参与到业务工作中,亲身为南翔非遗文化传播而努力。

南翔馒头店非遗传承班组

(南翔小当家)

班组创新拓展“南翔小当家”亲子公益项目,该项目以家庭亲子为主要受众,以寓教于乐的线下文化体验互动形式,通过技艺大师手手相传,向年轻一代传播“南翔小笼制作技艺”所蕴含的非遗文化。

南翔小当家活动通常每周举办2-4场,由班组负责活动的全程招募、筹备、运营等工作。在活动中,非遗传人游玉敏为在场的亲子家庭介绍南翔馒头历史文化,教授小朋友们从揪剂子、擀皮到包馅的全部过程。孩子们稚嫩的脸庞透露出认真,小小的手指揉、擀、包、捏起来像模像样。活动最后还会请孩子和家长品尝亲手制作的小笼包,并为每位“南翔小当家”颁发奖状,让每个参与的家庭都能感受文化传承的意义。活动至今累计吸引超过3000组家庭深入体验非遗之旅,瑞金医院、第九人民医院援鄂医疗队的30多位医护人员家庭也受邀参与其中。

班组受邀走进街道社区,开辟社区专场、武警专场、重阳节专场,参与上海市民终身学习体验基地海派文化体验日活动。“南翔小当家”还吸引复星基金会、复星迷你营、中国银行、得到高研院、小小运动馆及诸多国际学校等单位开设联名专场,为传承弘扬非遗技艺,传播劳模精神工匠精神开辟新天地。

班组于2019年荣获集团“品牌力突破奖优秀团队”,2021年获得上海市非物质文化遗产保护专项资金补助。班组将继续以积极自主的创新精神,弘扬南翔非遗文化,为助力打造东方生活美学贡献力量。


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