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| 小南国三八手机淘宝生活节玩转“手机餐厅” |
| 时间：2014/3/18 作者：本协会 浏览次数：919 |
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舌尖享受 指尖抢单
你知道手机淘宝吗？来自阿里巴巴的信息告诉你：
“手机淘宝以前是移动购物的最大平台，我们希望从今年3月8日开始，手机淘宝变成移动生活的消费入口”。阿里巴巴借势造势，“三八”淘宝生活节，“请吃请喝”。全国800多家餐厅、230家KTV(近1.5万个包厢)、近300家院线(近200万张电影票)、银泰、大悦城、新世界、华联、王府井等五大百货集团参加了这次手机淘宝的生活节。
引人注目的是：这次“三八”手机淘宝生活节，在全国众多餐饮品牌中，来自上海的小南国餐厅销售额位居全国前列，上海小南国南桥店更是当天上海地区参与活动的所有品牌门店中的销售额冠军。据悉，此次活动中小南国共投入上海、北京、南京、深圳四个城市三十四家门店，每一批放出去的餐位都被消费者疯抢一空。
这次“三八”淘宝生活节，有来自北京、上海、广州、杭州、成都、深圳、武汉、南京、厦门9个城市共计800多家餐厅参与了网上促销活动，共计提供超过3.5万个餐桌订位，容纳270000人就餐——堪称史上最大规模的群体宴会行动，相当于在人民大会堂摆54次5000人的宴会。
对于消费者来说，可以提前通过淘点点定好就餐时间、座位，甚至选好菜品，并预付定金，到店后再按手机上定制的菜品进行消费。而对于餐厅来说，这一模式在提升消费者服务体验的同时，也同时提升了餐厅的经营效率，改变了餐饮行业的经营与服务模式。
由此启示：互联网时代早已不仅仅意味着资讯爆炸，更彻底影响了人们的生活模式。由于信息化数字技术的发展，“舌尖享受”从“指尖消费”开始的新态势，势不可挡。“O2O”经营服务模式，让餐饮界愈加认识到与互联网行业品牌巨头的联手合作是何等重要！正如小南国高层所言：“小南国一直希望能够借助与互联网巨头、物流业巨头的合作，打通餐饮行业上下游的一些顽疾，把中国的餐饮行业真正发展成现代化的、高效率的、领先的服务类产业。同时，我们希望可以引领餐饮行业互联网化的脚步，以开放的心态来看待优质互联网平台的优质项目，我们相信跨行业合作的未来发展空间会是巨大的、全方位的。”
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