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专业委员会
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| 供应商专业委员会 |
| 时间：2013/5/29 作者：本协会 浏览次数：3937 |
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上海市餐饮烹饪行业协会供应商专业委员会成立于2006年9月，是协会的分支机构，不具有独立的法人资格，在协会的统一领导和管理下开展工作。
本专委会的宗旨是：遵守宪法、法律、法规和国家政策，在协会的组织领导下，围绕上海餐饮市场和餐饮业的中心工作，努力为会员服务，推动餐饮企业与优良的原料、设备供应企业共同发展。专委会协助协会做好协会章程规定的业务范围内的工作。
本专委会的主要任务（业务范围）是：组织调研交流学习、推介品牌产品和产供企业，开展产品开发咨询、采购培训、行业对接活动。
1、开展行业情况调查、统计和整理工作，积极配合政府有关部门提出行业规划、政策、立法等方面的建议。
2、组织会员对上海的餐饮企业与食材原料、设备供应有关重大问题进行调查研究和专题考察，向协会反映会员的意见和愿望并提出建议。
3、搭建工作平台，为会员企业搜集和发布餐饮食材和设备等信息、政策、标准、规范等行业资讯。
4、组织产品开发咨询、主厨菜品创新开发等活动，提高食材开发和运用水平。
5、组织采购培训、专业讲座和交流，提高会员企业的采购水平，扩充采购知识，了解新品，推介品牌食材和供应企业，实现采供对接。
6、协助国内外食材、餐饮设备供应商了解上海餐饮市场，提供咨询、产销对接服务。
7、维护会员合法权益，支持和鼓励会员开展业内外交流等有利于餐饮企业与食材、设备供应商共同发展的各项工作。
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