10月19日上午，2008年度中华金厨奖颁奖盛典在北京展览馆报告厅隆重举行。中国烹饪协会会长苏秋成、商务部市场秩序司温在星副司长、民政部社团管理局乔申乾副司长、中国商业联合会安惠民副会长等多名部属领导出席了颁奖典礼。

　　在颁奖仪式上，特意为参与抗击冰冻雨雪灾害和抗震救灾以及服务奥运并表现突出的145家企业颁发了中华金厨奖团体奖，上海唯一获此殊荣的集体是上海肯德基有限公司。另有223人荣获了中华金厨奖个人奖，其中有在抗击冰雪灾害和抗震救灾及奥运各项工作中表现突出，事迹感人，受到当地政府或行业组织表彰的个人；有在烹饪技术创新方面取得创新突破和重大成绩，得到专家同行认可或在国内、国际烹饪技能竞赛中获得杰出成绩，并在业内具有较大影响的技术能手；也有在企业管理、厨房运行、成本控制、人才培育、菜品质量、服务规范、企业文化等方面取得突出成果并成绩显著，获得过全国或省级行业表彰和认定的优秀企业管理者等。上海获得个人金厨奖的大厨是：锦江汤臣大酒店行政总厨翁建和、虹桥宾馆总厨陈荣、虹桥迎宾馆行政总厨乔增林、上海清真洪长兴餐饮有限公司行政总厨纪林福和上海金茜苑酒店管理公司行政总厨沈旭锋。

　　苏秋成会长在致辞中向获奖的厨师们表示祝贺，他希望大家珍惜“中华金厨奖”的荣誉，履行社会责任，坚持学习理论，钻研技术，不断提高技艺水平，为全国餐饮行业的发展做出新的贡献。来自全国30多个省、市、自治区的餐饮企业和厨师代表600余人出席了颁奖典礼，共同见证了2008年度餐饮行业楷模的诞生。这些获奖的团体和个人不仅是行业的典型，也是带动行业队伍整体素质提高的榜样。