 |
市场动态
|
|
| “海上阿叔”过浦江引领浦东新“食尚” |
| 时间：2007/10/11 作者：佚名 浏览次数：1047 |
|
新年伊始，在浦西地区火爆多时的上海美食新宠“海上阿叔”，看好浦东，进驻了装修一新的时代广场8楼。
去年4月，首家“海上阿叔”酒家亮相徐家汇地区，以其底蕴深厚的文化、藏经纳典的高超技艺所供奉的精美佳肴已享誉上海。光顾“海上阿叔”宴宾聚友的有香港各界政要名流、演艺圈明星、文坛巨匠等。有一香港富商，上午飞机专程赶到上海，在“海上阿叔”用完午餐后，下午又飞回香港，可见，“海上阿叔”已美誉如潮。
此次进驻浦东的“海上阿叔”，由法国设计大师领衔的设计班子仔细考察了上海餐饮场所，认为上海作为国际大都市，其餐饮场所的环境在保持东方文化的基础上亦应体现国际化潮流，这样才能展示上海形象；故法国设计大师在“海上阿叔”的环境设计中，融入了东西方文化的经典，选择了中国国花牡丹和竹子作为设计元素，将西方华丽宫殿的大气与中国阙宇楼阁的精致合璧为一，古典与时尚在法国大师的手中演绎得精彩绝伦……一进入浦东的“海上阿叔”，抬头可见中庭的上方，一盏直径二米的大红宫灯扑面而来，给人以喜庆祥和，彰显尊贵的极佳感受；而曲径通幽、意境深邃的几十间VIP包房，则又是另一番情趣：水晶垂帘，法国现代画将厅房装点得豪华中见别致，恢弘中见典雅，大师手笔可见一斑。
“海上阿叔”的老板，被誉为“食尚大师”的UncleLi说得好，“牡丹为国花，代表富贵，而竹子代表节气，喻示‘海上阿叔’菜肴的至上品质，环境与菜肴的融合相映，才能让客人享受一种在家中无法体味的美食心情。”
“海上阿叔”把菜系定为“食尚中菜”，实乃精准之至，几乎每一道菜均能体现味之久思，食之遐想的最高境界。美食文化的博大精深，在“海上阿叔”体现得淋漓尽致。
|
|
|
