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市场动态
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| “元宵宴火热登场节后饭店依然旺 |
| 时间：2007/10/11 作者：佚名 浏览次数：1276 |
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昨天，家住国定路的陈先生想在市中心找家饭店预订元宵节宴席的包厢，没想到一连联系了好几家知名饭店，都被告之包厢已满。陈先生连连感叹：一直以为年夜饭预订比较难，没想到现在“元宵宴”也这么俏。记者从沪上各大饭店获悉，今年上海又兴起了“元宵宴”热。
记者昨天走访了新雅粤菜馆、杏花楼等好几家饭店，发现有好多顾客正在打电话或亲自前来预订元宵节当天的宴席。各家饭店的负责人也不约而同告诉记者，今年“元宵宴”比往年热了好多，一些顾客甚至在除夕前就已经预订了元宵节的包厢。记者翻看了各饭店的宴会预订册，发现春节7天长假后预订人数明显减少，但15日元宵节那天却写得满满的，不仅包厢全部爆满，很多大堂的位置也被预订了。
对于这股“元宵宴”热，顾客和商家都说出了各自的理由。一位在美容院供职的张小姐告诉记者，今年全家是在家里吃妈妈烧的年夜饭。吃年夜饭当天大家就商量好，到元宵节要换个地方再聚会一次，不用妈妈再劳累，所以就选择了到饭店聚会。另一位张先生表示，除夕夜饭店吃年夜饭的人太多，而且总觉得年夜饭在家吃才有味道，元宵节倒是全家外出轻松的好机会。
新雅粤菜馆的负责人说，元宵节本就热闹，而今年元宵又恰好是周末，因此选择这一天聚会的人特别多。年夜饭大都以家庭聚会为主，而元宵宴消费群体很多是朋友、同学聚会。这充分说明人们生活水平的提高，消费者越发重视自己的饮食和假日休闲。商家自然也不会错过这一商机，很多酒店都提前推出了“元宵宴”的策划与宣传，使顾客有更多选择。
来源:新闻晚报
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