名称：
　　绿波廊酒楼

地址：
　　上海市豫园路131号

联系电话：
　　63280602

特色类型：
　　上海风味菜点

营业时间：
　　11:30－14:00
　　17:30－22:00

简介：
　　上海豫园绿波廊餐厅由国家级酒家－－上海绿波廊酒楼名厨主理，供应上海风味菜点。上海绿波廊座落在上海老城隍庙九曲桥畔，曾以精美的菜点，周到的服务成功地接待了英国女王伊丽莎白，日本首相竹下登，阿根廷总统梅内姆，古巴主席卡斯特洛、美国总统克林顿等四十余批外国元首贵宾。
　　绿波廊酒楼的上海菜以选料精细、操作考究、质量稳定、特色鲜明而享有盛誉。八宝鸭、锅烧河鳗、乳汁扣肉、红烧鮰鱼、虾子大乌参等几十种菜肴充分体现了兼容并蓄，博采众长、趋时应世、精益求精的海派风格。在保持传统的基础上，绿波廊的创新菜同样受到青睐，使悠久的中国文化发扬广大。
　　绿波廊酒楼的点心在沪上独树一帜，堪称一绝，是上海点心的代表，素以小巧玲珑、色调高雅、造型清新、集诸家精髓于一体著称。眉毛酥、萝卜丝酥饼、枣泥酥、香菇菜包、桂花拉糕等不色香味形俱佳，倾倒了无数美食家。