由Siegfried Meister创立于1973年的Rational 是一家位于慕尼黑地区、专业从事生产商用厨房设备的公司。自1976年开始在世界范围内推广复合式蒸烤箱的革命理念，1986年出产了世界上第一台复合式蒸汽蒸箱。1993年推出全球第一台C级复合式蒸箱——首次具备环境调节功能，并于1997年正式推出环境调节复合蒸烤箱，使之成为唯一的能全自动调节箱内环境温度的产品。

　　2004年，RATIONAL公司联合微软公司、西门子公司和世界各地的数百位经验丰富的厨师们共同研发了世界上第一台自动智能烹饪烤箱SelfCooking Center? 。这一产品的推出标志着RATIONAL万能蒸烤箱进入了新科技时代。

　　Selfcooking Center?的主要优点有：操作简便、简单易学、烹饪智能化，烹饪速度提高15%、节约能耗，保持原料原有的营养和卫生，无需照看，可将时间花在最重要的事情上，它不仅是厨师的得力助手，还可以做到自动清洗，能以最小的占地面积，实现最大的生产能力。

　　RATIONAL公司把最终要的留给顾客。将全力以赴地迎接2010年的世博会，时刻准备着致力于烹饪事业不断提高和创新！