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一锅风火,鲜辣申城! 2026干锅菜厨艺创新争霸赛（上海站）成功举办

缤纷小吃，香飘四季——2026中华名小吃大联展暨老字号非遗美食市集在“中华第一街”盛大开启！

协会召开2026年第三届理事会第五次会议

协会召开《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯会

第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会盛大开启，协会举办“聚势启新，开启餐饮业新格局”论坛

上海市第一届餐饮烹饪行业职业技能大赛颁奖典礼隆重举行！

匠心筑梦，技能兴业！上海市第一届餐饮烹饪行业职业技能大赛火热举行！

公告通知

11月 12: 一锅风火,鲜辣申城! 2026干锅菜厨艺创新争霸赛（上海站）成功举办

11月7日至8日，2026干锅菜厨艺创新争霸赛（上海站）在上海市中华职业学校成功举办。
11月 11: 2026年度102家“光盘行动承诺店”公示

依据《就餐消费和服务“光盘行动”操作规范》，经过企业自愿申报、行业专家审核，现认定丰和日丽、德兴面馆、耶里夏丽等102家餐饮门店为2026年度“光盘行动承诺店”
11月 11: 2026年本市餐饮业符合DB31/1398《绿色餐厅管理规范》认定名单公示

依据地方标准《绿色餐厅管理规范》，经过企业自愿申报，按照食品安全、低碳环保、诚信经营三大标准组织行业专家检查评审，现认定老正兴菜馆、潮界、上海海舟餐饮服务管理有限公司等302家餐饮门店为2026年度“绿色餐厅”。
09月 16: 关于举办第十届全国烹饪技能竞赛（东部赛区）的通知

根据 2026 年全国行业职业技能竞赛——第十届全国烹饪技能竞赛通知，中国烹饪协会决定 10 月 15 日在南京举办第十届全国烹饪技能竞赛（东部赛区）