名小吃专业委员会
发布日期:2024-07-30
来源:本协会
上海餐饮烹饪行业协会名小吃专委会成立于2015年11月17日,是全国餐饮行业中最先以小吃作为业态成立的专业委员会,之后相继有了中国烹饪协会和中国饭店协会的名小吃专委会。
成立名小吃专委会的初衷是认识到小吃作为一个餐饮业态有非常远大的发展空间,因此协会因势利导成立了名小吃专委会。名小吃专委会成员单位是老字号品牌最多的,最具有上海本地特色和品牌特色的。
成立后的名小吃专委会在协会的领导下,按照《名小吃专委会工作条例》宗旨和任务,组织广大会员企业积极开展业务交流活动。