上海渔舟湾餐饮管理有限公司坐落于大虹桥核心区，紧邻国家会展中心，是一家以海鲜为核心、多方位发展的餐饮企业。目前已拥有四家公司，年产值突破亿元，成为上海餐饮行业中颇具口碑和影响力的海鲜品牌。

公司旗下品牌“南海1号”，秉承“不到海边，吃遍海鲜”的经营理念，与加拿大、俄罗斯、马来西亚、澳大利亚、新西兰、荷兰等十余个国家的优质海鲜供应商建立长期稳定合作，从深海捕捞到餐桌呈现，全程冷链锁鲜，保留食材营养价值。在出品上，融合粤菜、本帮菜等烹饪技法，既呈现高端海鲜的精致口感，亦兼顾大众口味的多元需求，致力于让高品质鲜活海鲜不再是奢侈品，而是走进千家万户的日常家常菜。

公司创始人兼总经理宋亮先生，深耕餐饮行业二十余年，身兼青浦区食品协会副会长、中国食文化协会副主任及中国高级营养师多重身份，始终秉持“一生只干海鲜一件事”，带领团队建立从采购、品控到服务的一整套标准化管理体系，为企业发展奠定坚实基础。

数年来，公司先后荣获青浦区绿色餐厅、抖音心动餐厅、橄榄中国餐厅大奖，并获评“消费者315放心单位”等多项权威荣誉，赢得了行业、消费者及社会各界的广泛认可。

未来将继续深耕上海市场，坚持以品质为本，不断优化产品结构与服务体验，致力打造最优秀的海鲜企业，让更多人享受到来自大海的鲜美馈赠。