----2003年上海旅游节举办上海菜展销活动 今年的上海旅游节活动高潮迭起，精采纷呈。其中，为了配合搞好旅游节和“2003年中国烹饪王国游”主题年活动，由上海旅游节组委会主办，上海市烹饪协会、上海饮食业行业协会、上海市旅游协会饭店业分会承办的“2003年上海旅游节上海菜展销”活动，于9月下旬在全市近百家餐饮企业同时展开。 近日，主办和承办单位在对参展单位进行的检查中发现，各单位对本次活动均十分认真，除了在店外张挂横幅宣传，还在堂口布置了实样展台或图片展板，对厨师和服务员也进行了专门培训，使本次活动顺利进行，消费者也领略了精品上海菜点的风味特色，为国庆佳节增添了喜庆色彩。