上海烹饪餐饮业在品牌万里行活动中，抓优质菜源头 倡导绿色食品 推进健康饮食，举行“上海烹饪协会餐饮业菜点展销月暨上海浙江上虞绿色食品展示推介会”的活动。这次活动的主办单位上海市烹饪协会在浙江上虞市人民政府的协办下，在上海商业联合会、上海浙江商会和女企业家联宜会的支持下，组织本市上海绍兴饭店管理有限公司、新雅粤菜馆、功德林蔬食处、绿杨村酒家、梅龙镇酒家总店、‘廊亦舫’、雨花大酒店长宁店、星晨酒店、上海老饭店、金富门大酒店、华德饭店、恒隆酒店松江店、金师傅餐饮管理有限公司等13家餐饮企业承办、参展。 在品牌万里行活动中举行“上海烹饪协会餐饮业菜点展销月暨上海浙江上虞绿色食品展示推介会”的目的意义： 一是：规范烹饪餐饮企业原料的进货渠道，从源头上抓牢，把好关，积极宣传烹饪餐饮企业的绿色品牌，努力对餐饮市场和消费者负责，并接受社会和消费者的监督。 二是：努力为上海烹饪餐饮企业和绿色食品供应单位，提供绿色平台，实行资源共享。 三是：在全市烹饪餐饮业中倡导绿色食品，推进健康饮食，树立餐饮企业的绿色品牌，进一步提高烹饪餐饮企业的经济效益和社会效益。