2002年度中国餐饮百强企业名单
发布日期：2007-10-24
来源：本协会
序号 企 业 名 称 2002年营业额（万元）
1 百胜（中国）投资有限公司 714530
2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 251667
3 上海新亚（集团）股份有限公司 133058
4 重庆巴乡餐饮连锁有限公司 90000
5 北京麦当劳食品有限公司 85349
* 6 上海肯德基有限公司 84667
7 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 81360
8 沈阳小土豆餐饮有限公司 79521
9 锦江国际酒店管理有限公司 76500
10 重庆小天鹅饮食文化(集团)有限公司 74490
11 中国北京全聚德集团有限责任公司 70200
12 德克士食品开发有限公司 69700
13 上海杏花楼集团有限公司 68495
14 北京新燕莎控股（集团）有限责任公司 66648
* 15 杭州肯德基有限公司 65000
16 北京东安饮食公司 56000
17 重庆德庄饮食文化有限公司 54000
18 西安饮食服务（集团）股份有限公司 53000
19 成都谭鱼头投资股份有限公司 51800
20 重庆菜根香风俗酒楼有限公司 51800
21 北京顺峰饮食娱乐有限公司 46280
22 马兰拉面快餐连锁有限责任公司 45251
* 23 上海必胜客有限公司 37327
24 广州绿茵阁发展有限公司 37000
25 重庆陶然居风味饮食文化有限公司 36800
26 重庆维也那大酒店有限公司 36720
27 重庆秦妈餐饮文化有限公司 32364
28 上海豫园旅游商城股份公司餐饮事业部 32347
29 杭州红泥餐饮娱乐有限公司 32000
30 广州饮食服务企业集团有限公司 30997
31 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司 30230
32 宁波江东向阳渔港餐饮发展有限公司 30000
33 成都狮子楼大酒店有限责任公司 29000
34 上海华联麦当劳有限公司 26400
35 上海小绍兴集团公司 25312
36 上海美林阁餐饮经营管理有限公司 25215
37 昆明大滇园美食有限公司 21996
38 北京华天饮食集团公司 21500
39 上海梅龙镇（集团）有限公司 20961
40 杭州万家灯火餐饮服务（集团）公司 20570
41 北京龙城丽华快餐有限公司 19680
* 42 上海新亚大包有限公司 19371
43 武汉小蓝鲸健康美食管理公司 19300
* 44 上海杏花楼食品餐饮股份有限公司 18083
45 北京老家快餐有限责任公司 18000
46 深圳面点王饮食连锁有限公司 17979
* 47 上海华亭宾馆有限公司 17832
48 四川卞氏菜根香餐饮管理公司 16680
49 广东中山市海港饮食娱乐管理公司 16546
50 武汉亢龙太子酒轩有限责任公司 16500
51 山西太原江南餐饮集团有限公司 16417
52 海南龙泉集团有限公司 16000
53 武汉三五酒店管理有限公司 15830
54 上海福记联合企业发展有限公司 15700
55 宁波江东彩虹坊大酒店 15600
* 56 上海小绍兴集团小绍兴连锁经营公司 15559
57 长沙饮食集团有限公司 15109
58 武汉艳阳天商贸发展有限公司 14663
59 北京黎昌海鲜大酒楼 14087
60 杭州楼外楼实业有限公司 13242
61 石家庄饮食集团公司 13000
62 青岛香格里拉大饭店有限公司 12459
63 东方饺子王连锁经营有限责任公司 12040
64 天津家世界集团家和巨无霸海鲜城 11800
65 成都皇城老妈酒店有限公司 11800
66 宁波汉通餐饮发展有限公司 11656
* 67 上海杏花楼（集团）新雅粤菜馆 11640
68 江苏河埒渔工商集团有限公司 11580
69 成都巴国布衣餐饮发展有限公司 11452
* 70 西安饮食服务（集团）西安饭庄 11000
71 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司 10916
72 福州市饮食集团公司 10581
73 上海人家餐饮管理有限公司 10453
74 宁波慎业发展有限公司慎业大酒店 10240
* 75 西安饮食服务（集团）老孙家饭庄 10125
76 天津鸿起顺餐饮有限责任公司 10082
77 上海新亚富丽华股份有限公司 10002
78 成都市饮食公司 10000
79 北京吉野家快餐有限公司 9884
80 南昌市独一处海鲜城 9875
81 上海来天华餐饮实业有限公司 9800
82 上海浦东小南国餐饮有限公司 9263
83 杭州知味观 9224
84 天津喜来登大酒店 8973
85 湖北三五醇酒店有限公司 8871
86 上海乔家栅有限公司 8796
87 广东东莞宾馆 8698
* 88 西安大香港鲍翅酒楼 8560
89 深圳凤凰楼饮食服务有限公司 8493
90 宁波石浦海味饭店 8296
91 成都冯鱼头餐饮发展有限公司 8000
92 重庆清华大酒楼责任有限公司 8000
93 浙江慈溪市阳明餐饮有限公司 8000
94 北京贵宾楼饭店有限公司 8000
95 广西桂林人集团 7801
96 安徽金满楼饮食集团有限公司 7800
97 上海东湖集团公司 7597
98 上海希晨餐饮实业总公司 7420
99 上海和记餐饮管理有限公司 6998
100 广东肇庆市端州大酒店有限公司 6920 注：标有“*”的企业数据含在该企业所属公司内
1 百胜（中国）投资有限公司 714530
2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 251667
3 上海新亚（集团）股份有限公司 133058
4 重庆巴乡餐饮连锁有限公司 90000
5 北京麦当劳食品有限公司 85349
* 6 上海肯德基有限公司 84667
7 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 81360
8 沈阳小土豆餐饮有限公司 79521
9 锦江国际酒店管理有限公司 76500
10 重庆小天鹅饮食文化(集团)有限公司 74490
11 中国北京全聚德集团有限责任公司 70200
12 德克士食品开发有限公司 69700
13 上海杏花楼集团有限公司 68495
14 北京新燕莎控股（集团）有限责任公司 66648
* 15 杭州肯德基有限公司 65000
16 北京东安饮食公司 56000
17 重庆德庄饮食文化有限公司 54000
18 西安饮食服务（集团）股份有限公司 53000
19 成都谭鱼头投资股份有限公司 51800
20 重庆菜根香风俗酒楼有限公司 51800
21 北京顺峰饮食娱乐有限公司 46280
22 马兰拉面快餐连锁有限责任公司 45251
* 23 上海必胜客有限公司 37327
24 广州绿茵阁发展有限公司 37000
25 重庆陶然居风味饮食文化有限公司 36800
26 重庆维也那大酒店有限公司 36720
27 重庆秦妈餐饮文化有限公司 32364
28 上海豫园旅游商城股份公司餐饮事业部 32347
29 杭州红泥餐饮娱乐有限公司 32000
30 广州饮食服务企业集团有限公司 30997
31 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司 30230
32 宁波江东向阳渔港餐饮发展有限公司 30000
33 成都狮子楼大酒店有限责任公司 29000
34 上海华联麦当劳有限公司 26400
35 上海小绍兴集团公司 25312
36 上海美林阁餐饮经营管理有限公司 25215
37 昆明大滇园美食有限公司 21996
38 北京华天饮食集团公司 21500
39 上海梅龙镇（集团）有限公司 20961
40 杭州万家灯火餐饮服务（集团）公司 20570
41 北京龙城丽华快餐有限公司 19680
* 42 上海新亚大包有限公司 19371
43 武汉小蓝鲸健康美食管理公司 19300
* 44 上海杏花楼食品餐饮股份有限公司 18083
45 北京老家快餐有限责任公司 18000
46 深圳面点王饮食连锁有限公司 17979
* 47 上海华亭宾馆有限公司 17832
48 四川卞氏菜根香餐饮管理公司 16680
49 广东中山市海港饮食娱乐管理公司 16546
50 武汉亢龙太子酒轩有限责任公司 16500
51 山西太原江南餐饮集团有限公司 16417
52 海南龙泉集团有限公司 16000
53 武汉三五酒店管理有限公司 15830
54 上海福记联合企业发展有限公司 15700
55 宁波江东彩虹坊大酒店 15600
* 56 上海小绍兴集团小绍兴连锁经营公司 15559
57 长沙饮食集团有限公司 15109
58 武汉艳阳天商贸发展有限公司 14663
59 北京黎昌海鲜大酒楼 14087
60 杭州楼外楼实业有限公司 13242
61 石家庄饮食集团公司 13000
62 青岛香格里拉大饭店有限公司 12459
63 东方饺子王连锁经营有限责任公司 12040
64 天津家世界集团家和巨无霸海鲜城 11800
65 成都皇城老妈酒店有限公司 11800
66 宁波汉通餐饮发展有限公司 11656
* 67 上海杏花楼（集团）新雅粤菜馆 11640
68 江苏河埒渔工商集团有限公司 11580
69 成都巴国布衣餐饮发展有限公司 11452
* 70 西安饮食服务（集团）西安饭庄 11000
71 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司 10916
72 福州市饮食集团公司 10581
73 上海人家餐饮管理有限公司 10453
74 宁波慎业发展有限公司慎业大酒店 10240
* 75 西安饮食服务（集团）老孙家饭庄 10125
76 天津鸿起顺餐饮有限责任公司 10082
77 上海新亚富丽华股份有限公司 10002
78 成都市饮食公司 10000
79 北京吉野家快餐有限公司 9884
80 南昌市独一处海鲜城 9875
81 上海来天华餐饮实业有限公司 9800
82 上海浦东小南国餐饮有限公司 9263
83 杭州知味观 9224
84 天津喜来登大酒店 8973
85 湖北三五醇酒店有限公司 8871
86 上海乔家栅有限公司 8796
87 广东东莞宾馆 8698
* 88 西安大香港鲍翅酒楼 8560
89 深圳凤凰楼饮食服务有限公司 8493
90 宁波石浦海味饭店 8296
91 成都冯鱼头餐饮发展有限公司 8000
92 重庆清华大酒楼责任有限公司 8000
93 浙江慈溪市阳明餐饮有限公司 8000
94 北京贵宾楼饭店有限公司 8000
95 广西桂林人集团 7801
96 安徽金满楼饮食集团有限公司 7800
97 上海东湖集团公司 7597
98 上海希晨餐饮实业总公司 7420
99 上海和记餐饮管理有限公司 6998
100 广东肇庆市端州大酒店有限公司 6920 注：标有“*”的企业数据含在该企业所属公司内
