2011年获得“上海名牌”荣誉称号
 
上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司有2家酒店、4家快餐连锁店，1家食品加工厂。2011年，在以前取得“上海市著名商标”等荣誉后，又获得“上海名牌”荣誉称号。
 
公司的旗舰店坐落于上海体育场内（东亚大厦1-3楼），营业面积达3000余平方米，总体经营特色为姑苏面点、海派菜，装修环境为江南园林风格。一楼以经营姑苏面点为主；二楼大厅以海派菜见长，三楼设有包房，以苏州的名园与杭州的十景命名。顾客在就餐时，既可品尝到精良的美食，又可感受到深厚的文化氛围。
 
普陀店位于长风公园旁，营业面积1000多平方米。连锁面馆以古朴典雅的中式装潢、价廉物美的大众点心而受到消费者的好评。汤包、葱油开洋面、蟹粉小笼、焖蹄面、焖肉面等非常的好吃。面汤也由大厨精心熬制而成——用半人高的大桶，里面放上鳝丝、鱼骨等用料，再大火熬制十几小时。红汤呈亮红色，白汤呈奶白色，味道绝对鲜美。快餐连锁店里卖的菜点大都由该公司的食品加工厂制作，并当天配送到各家门店。
 
    面对众多新老荣誉称号，上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司的员工不骄不躁，将一如既往地贯彻企业的服务宗旨“努力超越您期待的服务，每天进步百分之一”，以取得更优异的成绩和更多更高的荣誉称号。

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