为适应高校后勤社会化改革，探索跨校区、以行业分类专业化的后勤社会化改革管理模式，上海高校后勤发展中心以部分高校的学生食堂为基础，于1999年组建了上海高校餐饮管理有限公司（原称上海高校新世纪连锁快餐管理中心），实现了高校膳食工作社会化的一种新模式。通过多年的努力，公司取得了一定的成绩，并得到了业界的广泛认可，公司现是上海市烹饪协会团体会员、理事单位，同时是上海市学校后勤协会会员。

　　自成立以来，公司坚持以“脱胎于高校、服务于高校”为方向，始终本着“三服务、二育人”的宗旨，坚持姓“教”的原则和学校食堂的公益属性，保本微利经营，并率先通过了ISO9001:2008质量管理体系认证。凭借良好的服务和管理基础，公司先后接管了复旦大学、交通大学、东华大学、上海工程技术大学、上海电力学院、上海金融学院、上海建桥学院等多家公办和民办院校的全部或部分食堂。目前，公司全年累计服务在校师生员工近450万人次，全年完成营业额约2000万元。

　　公司根据高校餐饮特点，以大众快餐为依托，辅以供应各式中西点心和风味小吃，并制定了“以万变应不变”的服务策略，即以不断变化的菜肴品种服务于相对稳定的师生，同时合理设置高、中、低档产品价格区间，最大限度地满足不同消费层次的各种用餐需求，深受广大师生员工的欢迎，也得到了校方各级部门和领导的肯定。多年来，在全体干部职工的共同努力下，公司赢得了一些荣誉，先后获得了上海市教委颁发的“上海高校后勤社会化改革先进单位”和“2002-2003年度上海市教育系统先进集体”等光荣称号。前国务院副总理李岚清同志在视察高校后勤社会化改革工作期间，曾连续两次亲临我公司下属餐厅指导工作，并赞誉公司创造了后勤社会化改革的“精品”。

　　为了进一步促进公司的稳健发展，公司积极加强人力资源储备。近年来，公司先后培养了中高级以上后勤管理师7名，中式烹调技师2名、高级技师1名，中高级以上烹调师20名，不断提升了员工队伍的整体业务素质。

　　随着后勤社会化改革的不断深入，上海高校餐饮管理有限公司仍将继续遵照上海高校后勤发展中心“做大做强、做精做优”的总体战略思想，深入学习实践科学发展观，坚定“专业化”的发展方向，努力夯实管理基础，进一步提升服务内涵，在改革中求发展，为促进我国高等教育事业又好又快发展作出应有的贡献。

　　公司地址：上海市浦东大道1616号412室

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