以四川名山“青城”山为店名的餐饮企业
发布日期:2010-06-12
来源:本协会
—— 青城食坊简介
青城食坊是一家含熟食卤味经营的大型饭店,位于上海宝山区吴淞街道牡丹江路、永清公园对面。交通方便,有地铁3号线直达。青城食坊二、三楼餐厅约2000㎡的营业面积,共320个餐位,装璜富有个性,三楼有10个包间,最大一间可接纳二桌,每桌15位客人。
青城食坊主营川菜、杭菜、土菜,价格实惠,适宜于学生派对、家庭聚会和企业一般宴请。为吸引客人就餐,投资人特以四川名山——“青城”为店名,并从四川省餐饮业聘来一位有特色技艺的厨师长。招牌菜:川菜有椒香鲈鱼、青城小公鸡、干锅酱牛排、滋味蹄花、赖汤圆、钟水饺、青城拌面等;杭菜有神仙鸡、杭八鲜、干菜蛋炒饭等;土菜有凤爪鱼头、小火石笋等。