上海和庭餐饮管理有限公司是一家以经营海派菜、川菜为主导产业，集产品研发、教学培训、管理输出、技术输出等为一体的中型企业，公司创立于2006年初，注册商标为“和庭”。

　　公司技术力量雄厚，管理方式推行《ISO 国际质量认证体系》管理模式及推行《餐饮管理五常法》和严格、科学的营运管理制度。

　　公司以人为本，积极推行人性化管理，以灵活、创新的机制、不断激发企业员工的活力，不断创新、开发使公司在员工的激情中快步向前。

　　公司在弘扬民族饮食文化，悟制味之理，觅食络之源，在继承传统上海菜、川菜的基础上进行时尚化，形成了独具一格的新概念餐饮。

　　公司未来的发展规划将以全国连锁为导向，通过自营、合作特许、管理输出、技术输出等方式构筑形象统一、质量统一、管理统一、宣传统一、利益共享、心手相连的连锁体系，力争实现十年发展百家连锁店的战略目标。