上海文欣人家餐饮有限公司的第一个酒家指福楼坐落于沪太路701号新民大酒店1～3楼和26楼，是一家集会所商务、楼宇餐饮、休闲娱乐为一体的现代经典中式餐厅。内设高档VIP包房、大堂酒吧及餐厅，可同时容纳600人用餐。餐厅格调高雅，环境舒适、以“楼梁”为设计主题，柔和中隐现出原始的坚定，充满浓郁的怀旧风情和灵逸的通透禅意。指福楼以“品质佳肴，聚会天下宾客”为宗旨，菜点烹饪以新潮上海菜为主打，用料精选上乘，制作传统精致创新，风味独特，自成一格。同时海纳百川，融合各派菜点精华，为宾客尽显中华美食之神韵，使宾客在享受“食”之精彩的同时，能以食寻“源”，回味和感受大自然的富庶和赠予。

　　值得一提的是，上海文欣人家指福楼行政总厨周华1999年参加第四届全国烹饪大赛、2003年参加世界厨艺大师赛都曾荣获金牌，现为国家中式高级烹饪技师、中国烹饪大师、中华金厨、中国名厨联谊会会员、全国餐饮业评委、全国职业技能竞赛裁判员、上海烹协名厨专委会办公室副主任。在他的主理下，指福楼将竭诚为宾客提供超价值的精湛菜点服务，是各界人士商务宴请、会务洽谈、婚庆嘉宴、生日寿宴、好友聚会、家人小酌的最佳选择和理想去处。