源鲜（上海）餐饮管理有限公司旗下品粹餐饮在上海引领徽菜新风尚已逾十数载，目前拥有四家各具特色的中高端餐厅。

品粹生态餐饮，雄踞上海黄浦区，近5000平米的空间内设有33个包厢及两大宴会厅，规模宏大，徽派风情浓郁。这里不仅受到美食家蔡澜的青睐，更频获央视、新华社等权威媒体聚焦，成为高端活动的优选之地。

品粹徽客厅，坐落于新华路185弄，以15个雅致包厢迎接八方来客。这里海派气韵与徽派佳肴相得益彰，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都能尽得其所。

品粹近安，静谧于上海静安区，专注于庐州菜（合肥菜）的精髓，融合南北风味，展现安徽菜的多样魅力。

品粹涌徽，则位于黄浦区，紧邻世博会博物馆等人文景观，以徽式瓦罐煲汤锅底创新火锅形式，将传统食补理念与现代餐饮完美融合，带来独特的徽派火锅体验。

品粹餐饮，以深厚的徽菜底蕴与创新精神，不断追求餐饮服务的高品质，为每一位顾客带来难忘的徽味之旅。