为了落实市领导的相关批示要求，推进本市餐饮业的提质增效高质量发展，上海市商务委员会服务业发展处于1月8日下午，在市商务委会议室召开了餐饮企业座谈会，协会组织了杏花楼集团、丰收日集团、麦当劳、王家沙、避风塘、老盛昌、世好餐饮、小杨生煎等8家企业负责人参加了座谈会。市商委服务业发展处处长朱文群、副处长徐建春、姚瑜琼，协会常务副秘书长徐长宁出席了座谈会。

徐建春副处长主持座谈会，他说：今天的座谈会主要是听取特大型、大型、中型、小型餐饮企业在政府相关部门的日常监管中遇到的难点、堵点、痛点问题，希望各位畅所欲言，集思广益，共同寻求解决问题的办法。

与会的餐企负责人分别代表正餐、快餐连锁、休闲餐饮、小吃等不同业态，他们从不同角度就企业经营碰到的问题真实地反映了诉求，综合起来有以下问题：1、证照办理周期偏长；2、外卖平台收费过高；3、过度拆除招牌特色霓虹灯影响国际大都市的商业氛围；4、各部门发布的享受优惠政策的信息分散，企业错失申报时间；5、污水排放费用高；6、要求放宽社保公积金滞纳金的缴纳期限；7、退税到账时间长；8、餐厨废弃油脂收费政策欠落实，全市实行收运单位统一的标准合同文本执行力差；9、消防上门检查频次过高；10、煤气开户申请时间长，新开店支付费用比老店装修改造支付的费用高，相差太大等。这些问题困扰了企业的发展，希望政府有关部门予以纾困解难，协调解决。

徐长宁感谢市商务委在新年伊始即召开餐饮企业座谈会，使餐饮行业在日常经营活动中遇到的困惑有了反映的渠道，为本市的餐饮行业健康有序规范地高质量发展提供了强大的助力。

朱文群处长说：今天的座谈会是通过协会的桥梁，为餐饮企业提供一个沟通交流平台，大家提出的问题和建议，市商务委会将以高度的责任感和严谨的求真态度反映企业的诉求，来协调各部门予以重视并解决。政府需要行业协会和企业的多元力量积极参与、共同推动餐饮业提质增效高质量发展。