为贯彻落实《上海市人民政府办公厅关于印发〈上海市建设国际消费中心城市实施方案〉的通知》(沪府办发〔2021〕24号)要求,助力推动上海国际消费中心城市建设,提升上海餐饮行业影响力、美誉度,积极打造具有全球吸引力的国际美食之都。
2022国际美食地标评议与发布活动正式启动,上海市餐饮烹饪行业协会将依据美食之都评议规范,经由企业报名、资料初审、专家评议等各环节,预计于10月底推出首批上海国际美食地标餐厅。
臻选上海地域美食、融合环球餐饮文化,期待优秀餐厅积极报名:
流程简况:
【餐厅报名】10月12日前填写回执(后附),线上同步申报
【资料初审】9月下旬-10月上旬
【专家评议】9月下旬-10月中旬(现场评议、评审会,据实况)
【消费票选】10月下旬
【结果公示】10月下旬
【发布盛典】现场展示、测评,荣誉颁布
【参与对象】在沪经营三年以上餐厅,不限菜系。
报名联系:
敬请于10月12日前回传信息至shangqing_sh@126.com,或微信、网上报名,联系人:顾胜华 13371954416 、餐协63212096
附1【2022打造国际美食之都·地标餐厅 参选报名表】
餐厅名称 |
类型/菜系 |
||
餐厅地址 |
电话 |
||
负责人 |
主厨 |
||
对接人/联系方式 |
人均 |
||
开业时间 |
门店数量 |
||
招牌菜简介*至少2个 |
|||
近三年获奖情况 (或名人食客) |
|||
品牌文化/品牌故事 |
200字内 |
||
食品安全管理 |
□ 厨房6T管理考核标准
|
||
地方特色 |
100字内 |
||
国际特色 |
同上 |
||
食材特色 |
同上 |
||
服务特色 |
同上 |
||
一句话餐厅概括 |
*报名时间:即日起至2022年10月12日*报名资料同前:
①餐厅名称/logo
②营业执照、食品许可证
③主厨姓名/职务/健康证/照片*1
④两道菜式照片/JPG、PNG格式(高清,1M左右)
⑤品牌/企业/简介200字,
⑥品牌高清视频(选报,3分钟),资料敬请备注相应餐厅信息文件名,联系地标评议工作组13371954416顾胜华,电子版打包发送shangqing_sh@126.com
线上报名:https://www.wjx.cn/vm/wJinxp7.aspx#
按 二维码: