启东市“四青作物”品牌推介会名厨邀请赛圆满闭幕---老会长沈思明致辞
发布日期:2021-02-01
来源:本协会
由中共启东市委、启东市人民政府主办;启东市供销合作总社、上海总厨联盟组织承办的启东市“四青作物”品牌推介会“名厨邀请赛”在上海市浦东新区华美达大酒店圆满闭幕。
江苏省供销合作总社二级巡视员赵培龙、上海市餐饮烹饪行业协会老会长沈思明、南通市供销合作总社主任葛志华、启东市委副书记宣传部部长邵茂华、启东市副市长袁圣菊、上海市浦东新区供销合作总社副书记桑佳及启东市委、市政府、市人大、市政协、市纪委、市农业农村局、市场监督管理局、市财政局、市镇区相关领导、上海餐饮界名厨、大师等共计300余人参加此次活动。
上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明、江苏省供销合作总社二级巡视员赵培龙、南通市供销合作总社主任葛志华、中共启东市委副书记邵茂华先后致辞

获奖选手与沈思明会长合影留念
尚一汤区域行政总厨“刘文庆”获得冠军
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今年7月,比赛报名工作正式启动,得到餐饮职工的积极响应,共有300余人参与了报名,并最终根据成绩前40名进入市级层面决赛,他们分别来自锦江集团、东湖集团、各区以及市级机关和烹饪协会,涉及酒店宾馆、社会餐饮、机关企事业等单位。
为加快建设一支宏大的知识性、技能型、创新型劳动者大军,今年以来,上海市总工会联合市人社局举办了“迎世赛、稳就业、促发展”上海职工职业技能系列竞赛,本次烹调技能比赛是其中之一,也是最后的收官之战。