上海大富贵酒楼前身为“徽州丹凤楼”，1881年（清光绪七年）由徽商邵运家创于上海老西门外，现为豫园集团全资子公司，是经营上海小吃、海派徽菜的百年中华老字号，亦是上海市早餐工程示范单位、非物质文化遗产技艺传承单位。目前上海门店60多家，设现代化食品科技园，从业人员超1300人。

企业构建“1+1+2”业务格局：1个文化传承板块（海派徽菜非遗体验店）、1个主营业务板块（特色小吃及熟食点心连锁加盟）、2个培育板块（食品加工、新中式点心品牌）。

招牌徽菜（腌鲜臭鳜鱼等）及点心（鲜肉小笼等）屡获行业奖项，深受市民喜爱。历经144年发展，门店数稳居上海老字号首位。未来将聚焦产品创新、消费体验提升及数字化升级，贴合新消费趋势，践行“上海百年味，常来大富贵”的品牌理念。