关于组织2019年度创建绿色餐厅申报及对挂牌已满三年的绿色餐厅进行复评的通知
发布日期：2019-03-28
来源：本协会
会员单位：
创建绿色餐厅活动自2015年开展以来，截止到2018年底上海已有2000多家绿色餐厅挂牌，对实现餐厅现场规范管理，提升餐饮品牌形象，推进节能减排、降耗提效具有明显成效，创建工作也获得商务部、市商务委和市场监管局及文明办的认可。
现决定从本通知下达之日起，组织开展2019年度创建“绿色餐厅”申报，并对挂牌已满三年的绿色餐厅进行复评。申报工作在4月底前完成。
创建“绿色餐厅”的基本要求，依据协会沪餐（2015）发字第006 号《关于开展创建绿色餐厅活动的意见》和2018年通过政府审核的《绿色餐厅标准》进行检查评审。绿色餐厅分“合格店”和“示范店”。
评审合格的餐厅，授予“绿色餐厅”牌匾和证书，并收取每块（本）100元工本费。凡新申报餐厅须参加协会统一组织的大课集中培训（培训时间以另行通知为准）。
特此通知
附件：
附1、沪餐（2015）发字第006 号《关于开展创建绿色餐厅活动的意见》；
附2、《上海绿色餐厅标准》；
附3、上海市餐饮业创建绿色餐厅申报表；
附4、上海市餐饮业创建绿色餐厅自查表。
上海市餐饮烹饪行业协会
2019年3月12日
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