在2016年6月13日召开的上海市2016年食品安全宣传周活动启动仪式上，虹桥迎宾馆、兴国宾馆、扬子江万丽大酒店、王宝和大酒店、崇明锦绣宾馆、上海悦华大酒店、杏花楼食品餐饮股份有限公司、小南国海之源餐饮管理有限公司、梅龙镇酒家、王家沙、凯司令食品厂、光明村大酒家、绍兴饭店管理有限公司、徐汇绍兴饭店龙华店、丰收日徐汇分公司、和记小菜、虹桥唐宫海鲜舫、同君福壹号、美粤华餐饮有限公司、杏花楼食品有限公司、上海高校后勤服务股份有限公司、鑫博海农副产品加工有限公司、绿捷实业发展有限公司、新迎园食品加工中心、宝钢发展餐饮管理分公司、珍鼎餐饮服务有限公司、绿晟实业有限公司、青浦白玉兰海鲜馆等28家餐饮企业成为“2015-2016年度上海市食品安全示范企业”，登上食品安全示范企业“红名单”。  
为进一步推动上海开展国家食品安全城市创建工作，落实企业食品安全主题责任，构建特大型城市食品安全社会共治格局，大力培育安全、优质的食品品牌，弘扬先进。 根据上海市食品药品安全委员会《关于开展2015-2016年度上海市食品安全示范企业评选活动的通知》的要求，在全市范围内开展了评审活动，经市有关部门和各区县食品药品安全委员会办公室和相关食品行业协会推荐、专家评审、社会公示以及会议审核等程序，上述企业荣获“2015-2016年度上海市食品安全示范企业”称号。希望各会员单位学习他们的先进经验，为上海食品安全工作作出贡献。