协会举办《新形势下食品安全政策解读报告会》
发布日期：2017-06-09
来源：本协会
2017年5月7日、8日，上海市餐饮烹饪行业协会在静安区业余大学举办了《新形势下食品安全政策解读报告会》，特别邀请上海市食品药品监督局张磊处长主讲。上海各设有食品安全A、B、C证培训的学校领导和全体持证老师100多人接受了培训，新教师的培训也同时进行。
自2013年起，上海市食品药品监督管理局将食品安全培训学校和培训老师的管理工作委托给上海市餐饮烹饪行业协会。本协会专门配备人员负责本项工作。几年来新批十多家学校，协会培训了100多名持证教师，为餐饮行业的食品安全把控作出了贡献。
