“上海海派美食--时尚素食”培训班即将开班
发布日期：2016-05-23
来源：本协会
1、培训宗旨
上海是美食的天堂，上海菜点以改良、创新、融合的精神，让海派美食不断提升。 在“上海海派美食--时尚素食”培训中领悟海派美食。
2、课程安排
上课时间:2016年6月上旬（共2天，含上课、考察品鉴）
3、任教老师介绍
张洪山 国家高级技师、中国烹饪大师。上海功德林素食有限公司厨师长。入行37年，师从素菜大师王志昌。国家级非物质文化遗产（功德林）第三代传人，曾多次荣获国内外比赛金奖和上海市技术能手。
4、培训费用
收费标准：2580元/人（含《中国海派美食》1本、午餐及考察、品鉴晚宴）
5、报名方式
联系方式：应老师、彭老师 电话021-63216816、13801778503
培训结束后由上海市餐饮烹饪行业协会颁发结业证书。本培训面向上海及全国招生，名额有限，报名从速。
