2015“老上海、老城厢、老味道”美食文化节开幕
发布日期：2015-05-29
来源：本协会
由上海市餐饮烹饪行业协会和上海豫园商城共同主办的2015“老上海、老城厢、老味道”美食文化节，于4月12日至26日在豫园中心广场热闹开市。沈思明会长、吕九龙副会长等与老城隍庙餐饮集团老总在展位现场观摩并看望参展人员。
石库门装饰的屋檐、老房子的灶台、竹展位上款款原味呈现老城厢弄堂经典美味，勾起游客几代人的抹不去的回忆：麻油撒子、麦乳精、大油条、油墩子、下沙烧卖、粢毛团、蟹壳黄、木锤酥等目不暇接吸引食客一饱口福，现场还支架水磨米粉、黄豆磨浆，与品尝区相映成趣，140余款来自江、浙、沪及周边古镇的景点聚汇豫园呈献江南美食好滋味。
