2014年12月18日，上海市餐饮烹饪行业协会总厨专业委员会酒店组创建了酒店精英会，40位来自上海各大酒店的总厨、管理者汇聚上海6号公馆联手开展交流活动。 

上海市餐饮烹饪行业协会副会长吕九龙到会祝贺致词。吕会长希望总厨专业委员会酒店精英会平台能成为引领创新、合作共赢、交流展示平台，为上海餐饮发展作出积极贡献。活动得到了联合利华饮食策划的大力支持。 

活动中，上海市餐饮烹饪行业副会长、大师周元昌，凯悦酒店集团中国区厨房营运行政总监吴国俊、6号公馆行政总厨李桂忠等相继交流了总厨管理、厨艺创新的心得及餐饮发展思考。同时，还交流了一些菜点作品。 

大家一致认为，上海市餐饮烹饪行业协会总厨专委会酒店精英会将成为酒店总厨和管理者美食交流、食材共享、管理创新、合作共赢平台，为上海餐饮创新发展作出应有的贡献。