和丰美食楼凸显竞争实力
发布日期:2012-03-01
来源:本协会
和丰美食楼位于上海豫园商城中心广场内。楼高三层,地下一层,总建筑面积3500平方米,是老城隍庙最大的小吃天地,也是传统和时尚融合的中华美食荟萃之地。一楼全部明挡,以地域风味为特色。600余种各地小吃丰富多彩,让顾客目不暇接;销售方式自选随意,让顾客自在方便;现场管理严格有序,让顾客放心满意。二楼店中店形式,经营八大风味体系,令人看不够、吃不厌。和丰美食楼作为“中华民间小吃保护基地”,将顾客喜爱的传统小吃品种不断充实、落户。
和丰美食楼根据市场需求和企业自身发展需要,积极探索新的管理思路、建制健制,不断调整,既适应要求,更结合实际、注重实效,营业额、利润连年实现双超,还先后获得‘上海市文明服务示范窗口’、‘上海市诚信经营示范企业’、‘首届全国饭店业劳动关系和谐企业’、‘上海餐饮名店’等多项荣誉称号;糟田螺、灌汤包、菜肉煎饺、精腿小粽子等20只品种被评为服务世博名特菜点。
和丰美食楼根据所处豫园旅游景点的优势和自身特点,将“弘扬华夏餐饮文化,发展老庙小吃精华”、“让外国人吃遍中国点心,中国人吃遍上海点心,上海人吃遍各地点心”作为奋斗目标,在发展中不断创新、提升,并在市内外按计划开设分店(2011年已开设了三家)。成功入选由上海企业竞争力研究中心、上海市开发区企业评价服务中心、新民晚报、上海商报主办,市商业联合会协办的“2011年度第四届上海企业竞争力风云榜”。
和丰美食楼根据市场需求和企业自身发展需要,积极探索新的管理思路、建制健制,不断调整,既适应要求,更结合实际、注重实效,营业额、利润连年实现双超,还先后获得‘上海市文明服务示范窗口’、‘上海市诚信经营示范企业’、‘首届全国饭店业劳动关系和谐企业’、‘上海餐饮名店’等多项荣誉称号;糟田螺、灌汤包、菜肉煎饺、精腿小粽子等20只品种被评为服务世博名特菜点。
和丰美食楼根据所处豫园旅游景点的优势和自身特点,将“弘扬华夏餐饮文化,发展老庙小吃精华”、“让外国人吃遍中国点心,中国人吃遍上海点心,上海人吃遍各地点心”作为奋斗目标,在发展中不断创新、提升,并在市内外按计划开设分店(2011年已开设了三家)。成功入选由上海企业竞争力研究中心、上海市开发区企业评价服务中心、新民晚报、上海商报主办,市商业联合会协办的“2011年度第四届上海企业竞争力风云榜”。