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首个以经营指数为基础的排行榜在餐饮企业诞生
发布日期:2008-12-10 来源:本协会

  在近日召开的08必胜客指数发布会上,必胜客发布了2008年度城市活力指数和潜力指数报告。据了解,这部由著名经济学家、复旦大学中国经济研究中心主任张军教授牵头编制的报告,直观地反映了中国中产阶层分布和发展情况,也是中国第一个以企业经营指数为经济模型基础构建的城市排行榜,将成为研究中国中产阶层分布和成长的风向标。

  在这份2008版的“必胜客指数”报告里,上海、北京、广州、深圳分列“必胜客活力指数”前位,华南地区的东莞、中山、湛江和佛山、海口入围必胜客潜力指数。通过潜力指数观察,东部沿海的经济发达中等城市及中西部的省会城市所拥有的中产阶层规模上升空间很大,城市经济也将获得长足的发展。

  百胜集团相关负责人表示,从消费行为来看,西式休闲餐饮代表着体现“消费能力、教育水平和时尚程度”这一消费群体的消费动向,这一消费群体恰恰是城市消费的中坚力量和城市活力的体现元素,即普遍意义上的中产阶层。

  中产阶层不仅仅是经济发展的结果,也是形成良性经济发展的动因,中产阶层比重越高的城市结构越接近橄榄型,社会越稳定;因而在其他条件相同的情况下,中产阶层规模越大的城市,经济发展也会越好。今年是中国改革开放30周年,在这样的大背景下,去研究和讨论中产阶层这一股促使社会结构形态日趋“橄榄化”的有生力量就更加显得意义深远。

  “近年来对于中产阶层发展状况的研究越来越多,但究竟如何定义中产阶层,又以什么指标来研究中产阶层的发展,却一直是个有争议的问题。”张军教授说,“我们发现必胜客无论是品牌定位还是在中国的发展状况都与中产阶层相关度非常高,所以我们尝试编制了必胜客指数。必胜客指数是研究中国中产阶层状况的一个有趣的指标,这个指标虽然并不权威、全面,但管中窥豹,可见一斑。”



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