房产商进军餐饮业
发布日期：2007-10-11
来源：本协会
据一项调查预测：中国的餐饮业发展快速，预计今年营业额有望突破5000亿元。一批强势企业已经出现在中国餐饮市场上。
近年来，中国餐饮业还快速改变多年沿用的单店经营模式，积极发展连锁、配送、网络经营，在全国涌现了一大批多业态的餐馆、快餐连锁企业。许多本身不涉及餐饮的大型公司都积极筹备，准备大举进入餐饮行业，譬如上海阳光房地产公司，已经投资2亿元，在虹桥地区开了一家超豪华的阳光名邸大酒店，营业面积达到10000平方米。反映出中国餐饮业朝大型餐饮企业集团的方向发展新趋势。
