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上海人户外用餐日渐增多
发布日期:2007-10-11 来源:本协会
图一分轻松,添一分宽松,多一分放松,如今上海人户外用餐日渐增多。 据了解,上海人户外用餐集中在夜市、节假日,其中以休闲社交型和家庭度假型为主,随意快餐型、组合套餐型也因之日渐活跃。去年,全市吃的消费740亿元,其中餐饮消费达到160多亿,上海人均每月户外餐饮一到两次,年轻人则两到三次。 休闲社交型餐饮,三五人到七八人不等。不同的朋友圈有不同的话题,有业内的朋友,也有社会朋友,涉及到金融、经济、文化、教育、房产等领域。聚集时,不仅是友情的交流,更重要的是信息的传播。在轻松闲聊中,让人获得新的知识和信息。 家庭度假型餐饮集中在节假日。由于平时事业较忙,各奔东西,节假日大家就去酒家聚一聚,感受一下家的温馨。 组合套餐有卡拉OK同餐饮的组合,沐浴与休闲餐饮组合,健身、美容与餐饮组合,棋牌与餐饮组合,旅游与餐饮组合等形式,深化了休闲餐饮的内涵,朋友相聚,乐趣更浓。 上海人去户外餐饮,看重的是特定的气氛,同时也讲究实惠,以人均五十到一百元为多。随着上海人均GDP的不断提高,户外餐饮将日益增多。


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