精品川菜香又辣
发布日期：2007-10-11
来源：本协会
淮海中路99号大上海时代广场五楼开设的俏江南四川风味餐厅，一改一般川菜偏咸的口味，以正宗成都菜微甜的口味，更贴近上海市民口味。名菜有“金牌水煮鱼”、“俏江南手撕鸡”、“金黄富贵蟹”、“晾衣白肉”、“石烹豆花”等，风味独特。
