中西两节日饭店订餐反差明显元宵难敌红玫瑰
发布日期:2007-10-15
来源:本协会
明天的元宵宴还没有订座?别急,很多酒店、餐馆应该还有座。但如果你还未订2月14日的餐座,你可要动作快点了。一中一西的两个节日,前后相差10天,但和玫瑰商机相比,元宵节似乎显得有些冷落。
记者获悉,香格里拉饭店、锦沧文华大酒店、巴黎春天大酒店、扬子江大酒店都没有元宵节的特别营销,因此餐位并不紧张。据香格里拉饭店公关部的周小姐说,元宵节不是很大的节日,所以酒店并没有推出套餐。新锦江大酒店的有关人士介绍说,目前元宵餐位订出了20%左右。记者致电海鸥饭店,欲订抢手的临江座位,对方告知还有座。新旺茶餐厅、张生记静安店等也都还有位。
但即将到来的2月14日,似乎更为热闹,香格里拉酒店的中式、西式及日式餐厅都已推出不同风格的套餐,各种心型图案的装饰小玩意、金黄色的高脚蜡烛及红艳艳的玫瑰花,已被提早摆放在了酒店的各醒目处,酒店内洋溢着温馨浪漫。威斯汀大饭店针对元宵节只推出了一种套餐,但14日却推出了三四种套餐,扬子江大酒店还推出了2月14日的食宿全包的套餐。
2月14日的双人套餐虽然浪漫,但你也将为此花费不菲,这些套餐的价格和平时相比,都要飞涨30%以上,有的甚至高达上千元。尽管如此,很多饭店、酒店的预订情况依然十分火爆。新锦江大酒店有关人士介绍说,14日那天酒店肯定会客满。
上海财经大学国际工商管理学院副院长陈信康认为,一些消费能力高的年轻人,十分热衷追逐外来文化,商家当然会跟着他们走,这也是发展中国家走向现代化过程中的必经之路。就像上世纪60年代末,日本的传统节日“中元节”也曾一度受到冷落,但随着经济发展,如今“中元节”又开始受到日本国人的重视。因此,当经济发展到一定阶段后,一些传统文化会重新受到重视。
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