杨浦区举办上海购物节“魅力餐饮”烹饪技艺展评活动
发布日期:2007-10-17
来源:本协会
由上海市商业联合会、上海市烹饪协会和杨浦区经委、区旅游局、区商业联合会等联合举办的2007上海购物节“魅力餐饮”烹饪技艺展评活动,于9月16日下午在“上海商业新地标”的百联又一城举行。
杨浦区人民政府副区长唐海东、上海市商业联合会副会长兼秘书长刘荣明、上海市烹饪协会常务副会长吕九龙以及市相关行业协会的领导参加了展评活动并为获奖单位和作品授奖。
经过上海市烹饪协会特邀专家评委的认真评选,此次“魅力餐饮”烹饪技术展评共评选出星晨酒店等4家团体钻石奖、新凤城迎宾馆等6家金奖、海泰大酒店等3家银奖,星晨酒店等3家企业获最佳展台创意奖,意膳坊大酒店等4家企业获最佳果蔬雕刻奖,星晨酒店等13家企业的32个菜点荣获最佳创新奖。