豫园餐饮谋求新发展
发布日期：2011-07-11
来源：本协会
根据上海豫园商城制定的主业强化与拓展战略，老城隍庙餐饮集团计划通过五年的战略实施，重点锁住绿波廊、老饭店、南翔馒头店、老城隍庙小吃广场四大品牌，开拓创新、转型发展，把集团打造成集餐饮业、宾馆业、食品加工业为一体的餐饮综合类的实体经济体和集餐饮经营型与投资型并举的产业集团，销售规模位列上海餐饮行业前三。
