2011上海购物节将于9月9日—10月7日举行，上海市烹饪协会在本届购物节期间，主要组织以下两大餐饮促销活动。 
　　 一、开展长三角地区的淮扬菜、绍甬菜美食节和有关活动 

　　在中华美食中，长三角地区淮扬菜、绍甬菜别有风味。本届购物节期间，市烹协将在上海大厦、圣爱681会所、扬州饭店等餐饮企业举行淮扬菜美食节和宣传交流活动；在绍兴饭店、丰收日等餐饮企业举办绍甬菜美食节和宣传推介活动。

　　 二、开展进一步推进上海菜发展活动 

　　在“传承延续、博采众长、贯通中西、创新发展”的工作方针指引下，通过近五年的努力，创出了一批经营上海菜的品牌企业，提升了上海菜的水平和在国内外的美誉度，使上海菜的美味、营养和绿色健康成为更加吸引中外宾客来上海的亮点。

　　本届购物节期间，市烹协拟组织以下几个美食活动

　　 1. 与杨浦区商联会共同主办“2011上海十大名厨献艺活动”，并配合做好本届购物节相关的餐饮活动。

 　　2．在老正兴、老饭店、绿波廊、小绍兴大酒店、小南国、和记小菜、老克乐、上海早晨、南郊宾馆等企业举办“进一步推进上海菜发展”的美食节。 

　　3．在浦东新区南汇书院人家，松江区草庐酒家、东其昌酒家，徐汇区七宝老街汤团店、七宝老饭店、七宝天香楼、上海陶缘农家乐专业合作社，宝山区的东方假日田园，青浦区的白玉兰海鲜馆，崇明县的锦绣宾馆、麦盛莉酒家等餐饮企业举办“进一步推进上海农家菜发展”的美食节。

　　4．配合静安区商联会、虹口区商联会组织好本届购物节相关的餐饮活动。