7月20—22日，应南京餐饮商会邀请，上海市烹饪协会沈思明会长、陈娟娟秘书长、王慧琴副秘书长等一行，赴宁参加了“中国?南京美食文化节”活动，受到南京古南都集团董事长、南京餐饮商会会长严敦志和秘书长宋佳玲等当地行业、企业领导的盛情接待。21日上午，“中国?南京美食文化节”在南京国际展览中心隆重开幕。期间还同步举办中国六大古都餐饮老字号文化交流、美食文化展、南京龙虾美食文化月、美食书画创作以及名菜、名宴、名店展评等系列活动。各餐饮企业送展的经典菜肴有京苏大菜民国宴、金陵鸭宴、秦淮风味小吃、龙虾宴、乡村菜等名菜300多道，每一家都有自己的鲜明特色，令人目不暇接。

　　在南京美食文化节期间，中国六大古都文化交流暨2010餐饮业企业家峰会成功举行，来自北京、西安、南京、杭州、开封、洛阳六大古都的餐饮老字号餐饮企业老总，纵论中国美食文化，畅谈餐饮发展之路。东道主还安排各地代表参观考察了南京真知味饮食娱乐有限公司、小厨娘餐饮有限公司等，大家对这些单位浓郁积极的企业文化、热情温馨的接待服务留下了极为深刻的印象。