——上海顺德美食月启动

　　2010年7月27日，来自上海及广东顺德的十多位政府及协会领导、数十位沪粤名厨、近百名行业精英出席了“第五届中国（顺德）岭南美食文化节之上海顺德美食月”活动启动仪式。本次活动由广东省佛山市顺德区人民政府主办，广东省佛山顺德区文体旅游局、上海市烹饪协会、顺峰饮食酒店管理股份有限公司承办，中国烹饪协会、广东省佛山市顺德区饮食协会、广东省佛山市顺德区旅游协会、广东省佛山市顺德区厨师协会协办。上海市烹饪协会沈思明会长代表上海方面领导和餐饮烹饪界对活动的举办表示热烈祝贺！

　　顺德地处南粤珠三角腹地，地理位置优越，物阜人丰，经济发达，享有“鱼米之乡”的美誉。同时，顺德是中国三大厨师之乡之一，也是粤菜的重要发源地，美食荟萃，饮食文化源远流长。

　　本次“粤菜耀申城，美食掀风云——上海顺德美食月”活动自2010年7月27日起至8月26日结束，为期一个月。活动期间将举办“共建交流平台 同奏美食华章——上海顺德美食月启动仪式暨两地美食同乐会”、“粤菜耀申城 美食掀风云——上海顺德美食月”和“上海粤菜同行厨艺比赛”等活动，藉此推广顺德美食品牌、促进顺德和上海厨艺的双向交流。