2010年7月27日上午，上海市商业联合会十多位领导在新城饭店召开了对上海市烹饪协会的调研会议。

　　任文燕会长率队到上海市烹饪协会开展调研，副会长兼秘书长刘荣明等领导参加了此次走访调研活动。

　　上海市烹饪协会热情接待了联合会一行，沈思明会长作了工作汇报，就协会和行业的基本情况、近年来市烹协为上海餐饮行业的发展所做的工作、世博的前期和中期协会所做的工作以及2010上海购物节举办的六个主题活动都作了详尽而全面的介绍。

　　其中，沈会长重点介绍了市烹协为迎接世博、服务世博协会所做的一系列工作，参与世博餐饮招商、协助世博引进八大菜系、对园区餐饮进行测评并提供改进建议、评选“迎世博特色餐厅”评定“服务世博名特菜点”等。同时协会紧跟国家政策、世博主题，依照胡锦涛总书记提出的科学发展观，适时的推出低碳餐饮这个新概念，并特邀全国近30个省市的兄弟协会领导、企业高管来沪参加“上海世博餐饮高峰论坛”，以宣传绿色餐饮低碳发展的先进理念。最后，沈会长还就上海餐饮业十二五规划提出了不少基本设想，并期望市商联会继续给予大力支持。

　　市商联会任文燕会长，对市烹协的工作给予了充分肯定，她表示，沈会长的讲话系统、全面而生动，令人深受启发；市烹协近年来的工作对行业的发展、品牌的打造功不可没，对从业人员素质、层次的提高，解决就业做出了很多贡献。她认为协会适时地推出“绿色、健康、低碳”的理念，很好地在世博期间落实了科学发展观。她认为沈思明会长提出的上海餐饮业十二五规划设想很有前瞻性和创新精神，可作进一步研究细化，提请政府相关部门给予支持并实施。