2010上海世博会开幕以来，园区内外的餐饮企业纷纷推出了各自的精美菜点，为保障世博餐饮供应做出了重要贡献。7月20日，在上海市商务委、上海市旅游局的支持下，由上海市烹饪协会主办、李锦记（中国）销售有限公司协办的“2010服务世博名特菜点评定展示交流活动”在本市中华职校隆重举行。

　　当天，来自世博园区内外的近百家餐饮企业参加了本次活动。上海有绿波廊酒楼、南翔馒头店、名轩、廊亦舫、品悦、丰收日、苏浙汇、鸭王、绿杨村、王家沙等知名企业，入驻世博园的各地餐饮名企有北京全聚德、天津狗不理、湖南湘菜府、湖北楚炫堂、安徽同庆楼、四川巴国布衣、苏州得月楼等，均带来了各自的美点佳肴参加评定和展示。经过严惠琴、周元昌等著名中国烹饪大师评定，共有343只菜点获得了“服务世博名特菜点”称号，由上海市商务委、上海市旅游局、上海市烹饪协会、李锦记（中国）销售有限公司等领导为企业代表颁发了荣誉证书。

　　这次评定活动，可视为对上海世博餐饮工作成果的一次大检阅和大交流，将有利于餐饮企业之间的相互促进与提高，从而进一步弘扬中华美食文化，引导中外宾客消费品尝，更好地服务世博。