为增进对杭州餐饮业的了解，加强双方合作，同时进一步推进浙江绿色食品在上海市场的推广，市烹饪协会全体成员在沈思明会长率领下，于4月9日专程赴杭州考察，受到了杭州饮服公司董事长戴宁、杭州酒家总经理吴忠英、知味观总经理孟亚波、奎元馆总经理孙逸明、知味观味庄总经理董顺翔、临安菜篮子食品有限公司董事长俞斌以及总经理罗春媖等人的热情接待。

　　本着友好协商、交流合作、优势互补、共同发展的精神，协会同仁对多家杭州著名餐饮企业进行了实地考察。杭州饮服公司董事长戴宁以及杭州骨干餐饮企业主要负责人向沈思明会长介绍了杭州餐饮的现状，结合上海餐饮行业的现状以及未来的发展方向，沈思明会长和他们交换了意见。双方一致认为，今后应继续加强交流与合作，共同推动两地乃至长三角区域烹饪餐饮行业的进一步发展。在杭州期间，杭州酒家、知味观、奎元馆、知味观味庄、楼外楼等企业所招待的精美杭州名菜，令人品尝后赞不绝口回味无穷。

　　杭州临安菜篮子食品有限公司是一家集科研、生产、加工、销售为一体的民营农业龙头企业，下设竹笋开发研究所和天目野生资源研究所，在福建和临安投资、联营了4家竹笋加工厂，已开发100多个系列产品，并通过了ISO、QS、有机食品等权威认证，产品加工采用获得发明专利的先进生物发酵工艺技术，多次荣获“中国消费者信得过食品奖”、“浙江省农博会优质产品金奖”等殊荣。这次沈思明会长、吕九龙常务副会长等协会主要领导与临安菜篮子食品有限公司董事长俞斌等人在一起共同商讨了推广临安绿色有机食品的相关问题。通过深入交流，双方都认为应该进一步加强合作，让临安的“菜篮子”真正走入上海市民的家里，让优质天然的绿色食品进一步融入上海市场。