全国中餐技能创新优秀厨师 
钟祥胜  兴国宾馆
季国良  上海南园之星餐饮有限公司
洪赵龙  和记小菜精菜坊
徐佩山  上海金山汇都餐饮管理有限公司

全国中餐技能创新能手
石智超  兴国宾馆
刘礼峰  新泓叶餐饮管理有限公司
吴欣豪  上海国际会议中心东方滨江大酒店
刘训进  绍兴饭店

全国中餐技能十佳创新能手
周彩华  上海老饭店
周  斌  上海云峰大饭店

“第四届全国中餐技能创新大赛”突出贡献奖
上海市曹扬职业技术学校

“第四届全国中餐技能创新大赛”功勋奖
严惠琴  新锦江大酒店
周元昌  上海廊亦舫餐饮有限公司

“第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”最具推广价值的十大创新菜奖
周彩华  象形蛤蜊酥  上海老饭店