项目
姓名
单    位
项目
姓名
单 位　



热菜





热菜
钱以佳
上海谷泰饭店
面
点
汪东亚
上海延安饭店
孙利欣
西郊5号会所
李一飞
和丰楼
王珂晨
光大国际大酒店
刘长美
绿波廊酒楼
张 李
虹桥迎宾馆
王时佳
绿波廊酒楼
徐 捷
虹桥迎宾馆
李浩涵
虹桥迎宾馆
凌劼皓
虹桥宾馆
王 妮
和丰楼
赵 钢
徐州市金陵金源大酒店
张国兴
西郊宾馆
蔡忠恩
福朋喜来登由由大酒店
王 琳
乐信国际公司上海办事处
杭仁华
西郊5号
食品雕刻
马罗成
中福世福汇大酒店
林 锋
上海廊亦舫餐饮公司
韩晓辉
丰收日餐饮管理有限公司
徐继军
上海廊亦舫餐饮公司
李晓军
东郊宾馆
丁传银
上海绍兴饭店管理公司
冷拼
裘海威
上海汇珍餐饮有限公司
何 斌
福邑轩大酒店
于家强
上海延安饭店
黄晓军
上海廊亦舫餐饮公司
龚雪峰
西郊宾馆
徐 皓
瑞金宾馆
沈小娜
新雅粤菜馆
李怀峰
东郊宾馆
餐厅服务
王 丹
云峰大酒店
唐晨辉
上海佳友维景大酒店
丁 艳
东郊宾馆
赵晓东
上海天水雅居餐饮公司
潘惠芬
东郊宾馆
董 敬
西郊5号
顾维维
虹桥迎宾馆
朱 宏
新雅粤菜馆
张连君
虹桥迎宾馆
王 寅
南新雅华美达大酒店
林 微
丰收日餐饮管理有限公司
李 刚
西郊宾馆
团体
虹桥迎宾馆、新雅粤菜馆、丰收日餐饮管理有限公司、南华亭酒店、东郊宾馆
章继明
上海佳友维景大酒店