第六届中国烹饪世界大赛10月举行
发布日期：2008-10-16
来源：本协会
由世界中国烹饪联合会主办、全聚德(集团)股份有限公司承办的第六届中国烹饪世界大赛，将于今年10月与第十八届中国厨师节同期举办，在首都北京形成“一节一赛”的红火局面。四年一届的中国世界烹饪大赛是全球华人中餐业最高等级的比赛，历届大赛均有来自世界数十个国家和地区的众多选手参赛。比赛分为个人厨艺、团体比赛及展台展示等三部分，将全方位促进中餐业在全球范围的技术交流，推动世界中餐业的发展。为此，上海市烹饪协会将组织本市的餐饮企业代表队赴京参加比赛。
